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2025-01-31
蜜饯果脯市场的产物、渠道、营销这“三驾马车”，从零售的本质出发对应的就是“人、货、场”。将来几年，蜜饯果脯市场势必会迎来新一轮的发作，尤其是近几年处于经济下行的时间，“口红效应”凸显，零售的消耗热情也会得到刺激，具备逆经济周期性特性。欣果铺子、三只松鼠、百草味这些蜜饯果脯的新贵们则需找准姿态，调解好步调，实现从100到N的突破。
随着欣果铺子的上市、蜜饯果脯行业竞争进入白日化阶段，与此同时，市场集中度有望进一步提高。随着线 量红利逐渐消失，意味着蜜饯果脯的竞争开始进入下半场，在角逐中，品质、渠道、品牌和供应链等要素成为各个企业成败关键，龙头纷纷布局新零售寻求突破。
零食行业发展空间大，要想满足消费者的需求，欣果铺子蜜饯果脯是很适合合作的品牌，产品丰富，经营模式多，合作创业支持充分，让消费者可以随心选择，欣果铺子是中国休闲食品合作行业的高端连锁品牌，欣果铺子不仅拥有以研发与销售健康休闲食品、打造休闲食品文化、发展休闲食品连锁专卖店等为主题的经营模式，还在饮品领域如奶茶、冰淇淋、咖啡、果汁等轻饮食方面大力推进力求把欣果铺子品牌打造成一个综合性的便利连锁店。
在蜜饯果脯行业更是如此：对于吃货们而言，零食消费多数是冲动性、即时性消费行为，消费场景与消费体验越发重要。然而，由于受到内容载体本身的影响，纯图文的电商难以令消费者对零食有全方位的感知。相反，搭乘直播的“快车道”，则可以帮助蜜饯果脯品牌构建一个更为直观的、互动的消费场景，在短时间内激发消费者对于蜜饯果脯“求新”和“尝鲜”的心理，从而打开蜜饯果脯消费的增量市场。
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