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2025-01-31
随着生活节奏的加快，饼干糕点的出现正好填充了如今快节奏市场的空缺。对于早出晚归的上班族来说，饼干糕点无疑就是她们日常补充“能量”的“急需品”；对于外出游玩的人们来说，饼干糕点既方便携带又美味健康；对于孩子来说，饼干糕点一直是她们日常生活中所不能缺少的。
他认为，消费端倒逼产业端升级、变革，国内饼干糕点的品牌、产品如何满足消费者多维的核心诉求，已经成为了企业产品差异化元素的一个重要支撑点，未来整个饼干糕点产业会往网红化、个性化以及细分营养化方向发展来迎合消费者需求。饼干糕点企业想要摆脱同质化竞争，一定要找准自己的同位，精准匹配市场需求，同时线上与线下渠道要互融互通、各取所长。
有别于传统零食，饼干糕点行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻，并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节；把产品和消费者提到更高的战略位置，做到了“发力准确”、“迭代迅速”、“消费者关系亲密”；在产品加工方面，大多饼干糕点品牌采取定制生产，少量单品类饼干糕点企业自建工厂以提高净利，重资产搭配高产品附加值，让这些企业的毛利高于传统零食企业。
正如欣果铺子创始人介绍，未来欣果铺子将不再只是一个卖零食的传统企业。据了解，他们逐渐打造的是一种饼干糕点生活方式，从强调商品逐渐转变为强调消费者生活圈，给消费者更好体验。
欣果铺子 有很高的辨识度ePytFHZN