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产品品牌：欣果铺子休闲零食
产品分类：礼品饰品
产品价格：93.85 元
物流费用：免运费
计量单位：件
发布日期：2024-09-01 09:38:20
从行业研究报告来看，我国的豆干香卤市场发展潜力较大，这与生活水平不断提升、城镇化率提升、休闲消费结构能力提升、互联网发达等都有较大关系。
另外，消费者在购买豆干香卤产品时，也表现出了高冲动、非目的性消费的特征，这个特性在线下渠道的购买中体现得尤为明显，这种非计划性的购买行为也使得“渠道”对品牌的销售有着强大对影响。渠道推荐选择、货架摆放位置，更容易影响消费者购买行为。
“这是一个万亿级的市场，目前还没有一个企业能够拥有10%以上的市场份额，目前行业还处于竞争的初级阶段。”欣果铺子创始人兼董事长杨红春表示，豆干香卤行业有两条路可以选择，一种是做品质，另一种则是低价做规模。
消费者对豆干香卤的要求不断升级，豆干香卤市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食五大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择豆干香卤的主要考虑因素。
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